GUIA 1° : LAS MOLÉCULAS DE LA VIDA.

Lee con atención y desarrolla las preguntas en tú cuaderno.

INTRODUCCIÓN:

     Los seres vivos se forman a partir de células, las células a su vez por organoides celulares, los organelos  celulares se forman a partir de compuestos químicos y los compuestos químicos se forman a partir de elementos químicos

            ¿De que tipo de moléculas están formados los seres vivos? Las moléculas que forman la materia viva reciben el nombre de biomoléculas.  Estas se clasifican en inorgánicas y orgánicas, y los elementos químicos que forman las biomoléculas se denominan como bioelementos (o elementos químicos con

Funciones biológica).

Los Bioelementos son los siguientes: Anota el símbolo de cada  bioelemento

Carbono____Oxígeno____Hidrógeno____Nitrógeno___Cloro____Potasio____Sodio____Fluor___Hierro____Magnesio_____Azufre_____Fosforo______Calcio_____Yodo____(Anota el Símbolo)

J  DEFINE BREVEMENTE EN TU CUADERNO:

Bioelemento,  Biomoléculas, Biomoléculas Inorgánicas

Biomoléculas Orgánicas...... Nómbralas en cada caso.

           

Entre las moléculas  inorgánicas fundamentales para los seres vivos se encuentra el agua, abunda en todos los seres vivos, las características del agua como ser una molécula estable ( no se descompone fácilmente), polar (posee un polo negativo y otro positivo) y líquida a temperatura ambiente, permite que sea un excelente disolvente para una gran variedad de compuestos y un buen medio de transporte, EL AGUA CORRESPONDE A LA FASE DISPERSANTE DEL CITOPLASMA o principal solvente de la célula.

 Otros componentes inorgánicos importantes son las sales y los minerales.

ö   ¿Qué otros compuestos inorgánicos existen en la célula?

            Las biomoléculas orgánicas se caracterizan por poseer C, H y O y están presentes mayoritariamente en todos los seres vivos pero también existen en la materia inerte.

            Algunas moléculas orgánicas también poseen nitrógeno por lo que se denominan compuestos nitrogenados.

Las biomoléculas orgánicas forman parte de la materia viva e incluyen a los glúcidos, proteínas, lípidos y los ácidos nucleicos.

 GLUCIDOS O CARBOHIDRATOS:

Están constituidos por CHO, y corresponden a los azúcares y harinas naturales.

Su función principal es aportar energía en forma directa, la mayoría de ellos son reconocidos por aportar gran cantidad de calorías, que son transformadas en ATP (Energía) o almacenada en forma de tejido adiposo o grasa.

Otros carbohidratos son estructurales, o sea forman parte de estructuras como la membrana celular.

Entre los glucidos más conocidos están; Glucosa, Fructosa, Sacarosa y lactosa dentro del grupo de los azúcares, El almidón, celulosa y glicógeno  (de origen animal) son carbohidratos del tipo harina o polisacáridos.

ö        Busca en tu libro ejemplos de carbohidratos y anótelos.

ö        Nombra el polisacárido de tipo animal

ö        ¿Qué es la celulosa?

ö        Dónde se encuentra el almidón?

Ø  LOS LÍPIDOS:

Corresponden A los aceites, grasas y ceras de tipo natural,  son insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos como el alcohol y el eter.   Cumplen variadas funciones esenciales en un ser vivo, entre ellas están:

a)    Aportar calorías al organismo

b)   Formar estructuras celulares (como la membrana) y tejidos

c)    Formar hormonas o reguladores biológicos, entre ellas se encuentran las hormonas sexuales como los esteroide masculinos.

Por lo tanto los lípidos son componentes orgánicos imprescindibles para el ser vivo.

 ö Nombra algunos lípidos de la célula

ö ¿que son los esteroides?

LAS PROTEÍNAS:

            Para Moverse, para crecer e incluso para defenderte de los agentes que causan enfermedades, tu cuerpo usa las proteínas.  Existen una gran cantidad de proteínas que varían en tamaño, forma y función. Tal diversidad es posible porque las proteínas se forman por la unión química de 20 unidades básicas, llamadas aminoácidos.  Cada aminoácido está formado por C, H, O, N. Y en ocasiones S.  Por la presencia de N las proteínas se denominan como compuestos nitrogenados. Así la proteína tendrá una determinada forma, función y localización dentro de la célula dependiendo de la secuencia de aminoácidos que posea.

Los tipos de compuestos químicos proteicos del cuerpo son:

Ø  Hormonas. (reguladores)  Como las hormonas sexuales, del crecimiento, del metabolismo, de la inteligencia, etc.

Ø  Enzimas o catalizadores orgánicos que permiten que las reacciones químicas que ocurren en el organismo sean más rápidas (metabolismo), están en todos los procesos vitales coma la respiración, digestión,  fotosíntesis, etc. 

Ø  Tejido Muscular, forman todos los músculos del cuerpo, también forman los tendones, pelos, uñas, etc. Forman el tejido de la piel (como el colágeno y la elastina)

Ø  Coagulantes del plasma sanguíneo evitan las hemorragias.

Ø  En la célula forman a los organoides que poseen  membranas

ö      Indica la importancia de las proteínas

ö      ¿Qué son los aminoácidos?

ö      Que es una proteína estructural?

Ø  ÁCIDOS NUCLEICOS.

            Son moléculas que se relacionan con el almacenamiento y expresión de la información genética.  Existen dos tipos de ácidos nucleicos, el ADN y el ARN son las moléculas más especializadas de todo el organismo.

ANOTA AQUÍ QUE SIGNIFICAN:

ADN. =_________________________________________________________

ARN. =_________________________________________________________

Para formar los ácidos nucleicos se requiere tener glúcidos y proteínas, lo que indica que se está en presencia de macromoléculas complejas.

            Mientras el ADN se encarga de almacenar la información genética y transmitirla a la descendencia, a través del material genético. El ARN se forma a partir del ADN,  lee el mensaje biológico del ADN y lo transporta  fuera del núcleo para que se exprese como una proteína.

           

Tanto el ADN como el ARN son largas moléculas formadas por unidades básicas enlazadas llamadas nucleótidos.  Los nucleótidos están formados por un azúcar de 5 carbonos (pentosa) y las proteínas denominadas como bases nitrogenadas.

El ADN está formado por el azúcar DESOXIRRIBOSA y las bases nitrogenadas ADENINA TIMINA CITOSINA Y GUANINA.

El ARN está formado por el azúcar RIBOSA y las bases nitrogenadas ADENINA, Uracilo, CITOSINA Y GUANINA.

 Así como con  las 27 letras del alfabeto se puede escribir un libro, la secuencia de los nucleótidos determinará la secuencia de aminoácidos que forme las moléculas de proteínas lo que da forma  a las características del ser vivo.

           

El ADN se encuentra exclusivamente en el núcleo celular y las mitocondrias, en cambio el ARN se encuentra en el nucleolo, ribosomas y retículo rugoso de la célula.

ö   Describe la estructura del ADN

ö   Describe la estructura del ARN

ö   ¿Qué contiene un nucleótido?

Los bioelementos, los compuestos orgánicos e inorgánicos corresponden a la fase dispersa del citoplasma.